Latar belakang : Kebiasaan mengkonsumsi jajan merupakan hal yang tidak dapat terpisahkan dari siswa sekolah. Seringkali siswa sekolah menjadi korban karena belum mempunyai pengetahuan yang cukup mengenai jajan aman.
Tujuan : Mengidentifikasi faktor- faktor yang mempengaruhi pengetahuan jajan aman pada siswa kelas IV dan V Sekolah Dasar Negeri 13 dan 15 Pagi Johar Baru Jakarta Pusat.
Metode : Metode penelitian analitik dengan rancangan cross sectional. Besar sampel yang diambil adalah 173 siswa tetapi yang mengikuti penelitian ini hanya 158 siswa, dengan menggunakan teknik total sampling. Cara pengambilan data dilakukan dengan wawancara terhadap responden menggunakan kuesioner.
Hasil : Berdasarkan hasil uji Chi Square diketahui pengetahuan dengan media informasi p- value = 0,927 (p>0,05), pengetahuan dengan sosial budaya p- value = 0,413 (p>0,05), pengetahuan dengan pengalaman p- value = 0,671 (p>0,05), sehingga tidak ada hubungan. Sedangkan didapatkan hubungan yang bermakna antara pengetahuan dengan lingkungan p- value = 0,007 (p