Mikrobiologi pengolahan pangan : Petunjuk laboratorium

Library is the Brain and The Heart of The University

Book's Detail

Mikrobiologi pengolahan pangan : Petunjuk laboratorium
Bibliografi : hlm.180. Tahun 94.
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang	Fardiaz, Srikandi - Personal Name
Edisi
No. Panggil	576.163 Far m
ISBN/ISSN
Subyek	FOOD MICROBIOLOGY
Klasifikasi	576.163
Judul Seri
GMD	Text
Bahasa
Penerbit	IPB
Tahun Terbit	1992
Tempat Terbit	Bogor
Deskripsi Fisik	xvii, 215 hlm.:ilus.; 23 cm
Abstrak / Info Detil Spesifik
Lampiran Berkas	LOADING LIST...
Ketersediaan	LOADING LIST...