Library is the Brain and The Heart of The University
Book's Detail
| Pindah panas lanjut dalam proses pengolahan pangan ( Umum Lainnya ) | |
|---|---|
|
stok opname : 26 agustus 2023,rak 10 partisi 442 no.induk : 667/1994,sudah update dan proses excel @sri |
|
| Pernyataan Tanggungjawab | |
| Pengarang | Syarief, Atjeng M. - Personal Name Lun A., Perwayati - Personal Name |
| Edisi | |
| No. Panggil | 536.25 Sya p |
| ISBN/ISSN | |
| Subyek | KALORIMETRI |
| Klasifikasi | 536.25 |
| Judul Seri | |
| GMD | Text |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | IPB |
| Tahun Terbit | 1992 |
| Tempat Terbit | Bogor |
| Deskripsi Fisik | viii, 195 hlm.:ilus.; 23 cm |
| Abstrak / Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |