Latar Belakang: Minuman berkarbonasi mengandung beberapa asam organik dan memiliki pH asam. Mengonsumsi minuman yang mengandung asam secara berlebihan dapat menyebabkan erosi gigi akibat proses demineralisasi dari permukaan email. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peningkatan demineralisasi email pada gigi premolar setelah direndam dalam minuman berkarbonasi (tebs dan pepsi). Jenis penelitian ini adalah eksperimental laboratoris dengan rancangan penelitian the post test control group design. Bahan dan Metoda: Sampel penelitian yang digunakan adalah gigi premolar yang bebas karies. Sampel gigi premolar dibagi menjadi 4 kelompok yaitu 2 kelompok direndam dalam minuman tebs dengan pH 3,3 dan 2 kelompok direndam pada pepsi cola dengan pH 2,3 selama 5 dan 10 menit. Analisa demineralisasi email menggunakan Scanning Electron Microscope (SEM) dengan indikator demineralisasi yaitu kedalaman mikroporositas email. Hasil: Hasil analisis one way ANOVA menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan pada variabel waktu perendaman dan jenis minuman. Hasil interaksi antara kedua variabel tersebut menunjukkan (p>0,05). Kesimpulan: Terdapat perbedaan tetapi tidak signifikan antara perendaman dalam minuman tebs dan pepsi cola selama 5 dan 10 menit terhadap kedalaman mikroporositas email gigi. Dalam Islam, minuman berkarbonasi yang menyebabkan kerusakan email gigi (mudharat) harus dihindari dengan tidak mengkonsumsi secara berlebihan karena Allah SWT tidak menyukai manusia yang berlebih-lebihan.