Library is the Brain and The Heart of The University
Book's Detail
| Pengaruh bahan tambahan pangan (pengawet makana) terhadap kesehatan ditinjau ... | |
|---|---|
|
Bahan tambahan pangan (pengawet) adalah bahan tambahan pangan dapat mencegah atau menghambat fermentasi, pengasaman dan peruskan lainnya terhadap pangan yang disebabkan oleh mikroorganisme.dan CD. |
|
| Pernyataan Tanggungjawab | |
| Pengarang | Wahyuddin, Romy - |
| Pembimbing 1 | Qomariyah |
| Pembimbing 2 | Wuryani, Sri |
| Pembimbing 3 | Zen, Irwandi M |
| Edisi | |
| No. Panggil | S-3041-FK |
| ISBN/ISSN | |
| Subyek | |
| Klasifikasi | |
| Judul Seri | |
| GMD | Text |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | FK Yarsi |
| Tahun Terbit | 2010 |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Deskripsi Fisik | |
| Abstrak / Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |