Metode kimia biokimia dan biologi dalam evaluasi nilai gizi pangan olahan : Petunjuk laboratorium

Library is the Brain and The Heart of The University

Book's Detail

Metode kimia biokimia dan biologi dalam evaluasi nilai gizi pangan olahan : Petunjuk laboratorium
Bibliografi : hlm.241-246. Tahun 94.
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang	Muchtadi, Deddy - Personal Name Palupi, Nurheni Sri - Personal Name Astawan, Made - Personal Name
Edisi
No. Panggil	574.192 9 Muc p
ISBN/ISSN
Subyek	BIOSINTESIS
Klasifikasi	574.192 9
Judul Seri
GMD	Text
Bahasa
Penerbit	IPB
Tahun Terbit	1992
Tempat Terbit	Bogor
Deskripsi Fisik	viii, 246 hlm.:ilus.; 23 cm
Abstrak / Info Detil Spesifik
Lampiran Berkas	LOADING LIST...
Ketersediaan	LOADING LIST...