Pilih Bahasa  
Book's Detail
Petai sebagai bahan pangan ditinjau dari segi ked.dan Islam

Petai (parkia speciosa)dibudidayakan oleh penduduk karena bijinya.biji petai dimakan sebagai lauk karena biji petai bergizi,kandungan biji petai dalam 100 gram biji petai segar terdapat kalori 142 kal,protein 10,4 gram,lemak 2,0 gram,karbohidrat 22,0 gram,kalsium 95 mg,forfor 115 mg,zat besi 11,2 mg,vit.A 1,2 mg,vit.BI 0,17 mg,vit.C 36 mg dan air 60,5 gram.

Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang Widiarti,Tricha Rika -
Pembimbing 1 Wikaningrum,Riyani
Pembimbing 2 Qomariyah
Pembimbing 3 M.Zen,Irwandi
Edisi
No. Panggil S-810-FK
ISBN/ISSN
Subyek
Klasifikasi
Judul Seri
GMD Text
Bahasa Indonesia
Penerbit FK Yarsi
Tahun Terbit 2002
Tempat Terbit Jakarta
Deskripsi Fisik
Abstrak / Info Detil Spesifik
Lampiran Berkas
LOADING LIST...
Ketersediaan
LOADING LIST...