BALADRAF, RAIS KAMAL Primary Author mixed material bibliography Jakarta Universitas YARSI 2017 monographic id Indonesia

Text

Masyarakat Indonesia telah sejak lama menggunakan tanaman obat tradisional dalam upaya penyembuhan penyakitnya. Salah satu yang dapat digunakan sebagai tanaman obat adalah kersen (Muntingia calabura). Kersen mempunyai bahan senyawa aktif yang berpotensi untuk diteliti. Hasil penelitian sebelumnya menyebutkan kersen mengandung senyawa-senyawa turunan flavonoid. Dari penelusuran literature, senyawa-senyawa flavonoid ini biasanya mempunyai aktifitas antioksidan yang tinggi. Dari seluruh komponen pada kersen berdasarkan beberapa penelitian diketahui bahwa salah satu yang mempunyai aktivitas antioksidan tertinggi adalah daunnya. Pada penelitian ini akan dilakukan uji aktivitas antioksidan pada daun kersen dan teh daun kersen menggunakan metode penangkal radikal bebas DPPH (1,1-Diphenyl-2-pikrilhydrazyl) dengan pelarut n-heksana, etil asetat, dan etanol. Aktivitas antioksidan sebagai penangkal radikal bebas yang besar diketahui dengan nilai IC50 yang kecil, dari penelitian ini didapat aktivitas antioksidan tertinggi pada ekstrak etil asetat daun sebesar 24,0 ppm, diikuti ektrak etanol daun, ektrak n-heksana daun, ekstrak etanol teh, ektrak etil asetat teh, ekstrak n-heksana teh berturut-turut 34,7 ppm; 34,8 ppm; 36,3 ppm; 37,2 ppm; 40,9 ppm. ANTIOXIDANT S-6174-FK Perpustakaan Universitas YARSI Library is the Brain and The Heart of The University S-6174-FK S-6174-FK Perpustakaan 1 - Lt2 (Fakultas Kedokteran) S-6174-FK ANALISIS KANDUNGAN ANTIOKSIDAN DARI DAUN KERSEN DAN TEH KERSEN (Muntingia calabura) MENGGUNAKAN METODE (1,1-Diphenyl-2-pikrilhydrazyl) 35104 2021-06-29 10:00:46 2021-06-29 10:01:05 machine generated