Alfirdausiyah, Najlah Primary Author mixed material bibliography Jakarta Universitas YARSI 2019 monographic id Indonesia

Text

xvi, 61 hlm., 28 cm Black garlic merupakan bawang putih yang dipanaskan dengan suhu 60-800C selama 1-3 bulan. Black garlic mengalami perubahan warna menjadi hitam dan tidak memiliki aroma yang menyengat dibandingkan dengan bawang putih segar. Black garlic dapat menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans, sehingga dapat mencegah terjadinya karies gigi. Tujuan:Untuk mengetahui besar daya hambat ekstrak black garlic terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans dengan pemberian ekstrak black garlic dan tinjauannya dalam Islam. Metode:Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental laboratorik dengan metode disk diffusion dengan menggunakan kertas cakram, lalu diukur zona hambat yang terbentuk disekeliling kertas cakram. Hasil:Hasil uji statistik menggunakan test Post Hoc menunjukkan tidak adanya perbedaan yang bermakna (p>0,05) pada konsentrasi 100%,75%, 50%,dan 25%, namun terdapat perbedaan yang bermakna (p BLACK GARLIC ANTIBACTERI DENTAL CARIES S-147-KG Perpustakaan Universitas YARSI Library is the Brain and The Heart of The University S-147-KG S-147-KG Perpustakaan 2 - Lt2 (Fakultas Kedokteran Gigi) S-147-KG halaman judul lembar pengesahan abstrak bab 1 Uji Daya Hambat Ekstrak Black Garlic (Allium Sativum) Terhadap Bakteri Streptococcus Mutans NAJLAH_ALFIRDAUSIYAH.JPG 22042 2019-07-11 09:21:02 2022-07-18 11:48:33 machine generated